Kumanya; doğal afet, yoksulluk veya altyapı yetersizlikleri nedeniyle temel gıda maddelerine erişmekte güçlük çeken hanelerin mutfak ihtiyaçlarını karşılamak üzere hazırlanan besleyici erzak paketleridir. Başta feyiz ve bereket ayı olan Ramazan-ı Şerif dönemi olmak üzere yıl boyunca sürdürülen bu çalışmalar, medeniyetimizin yardımlaşma ve köklü azık kültürünün bir tecellisidir.

Kumanya Gıda Desteği Dayanışma

Peygamber Efendimiz (s.a.v.)’in “Komşusu açken tok yatan bizden değildir” (Hâkim, Müstedrek, IV, 183) ikazı doğrultusunda yürütülen gıda dağıtımları; sadece fiziki beslenme ihtiyacını gidermekle kalmayıp toplumdaki dayanışma ve kardeşlik bağlarını da pekiştirmektedir.

Paket Muhteviyatı

Bölgelerin temel mutfak ihtiyaçları dikkate alınarak hazırlanan paketlerde; uzun süre muhafaza edilebilen dayanıklı ve besleyici gıda maddelerine yer verilmektedir:

Temel Bakliyat ve Tahıl: Pirinç, kırmızı/yeşil mercimek, kuru fasulye, bulgur, un ve makarna.
Kahvaltılık ve Yağ Grubu: Ayçiçek yağı, zeytin, şeker ve çay.
Mutfak Harçları: Domates/biber salçası ve temel çeşniler.